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    不过昨天那一道麻辣田螺的味确实惊到他们了。

    虽然他们并没有亲口尝过，在那空中留下来的味道，让他们不用抢，也知道这一道菜绝对好吃。

    “别愣着了，先把兔子给杀了处理干净先。”

    李飞招呼着那几个大厨，过来帮忙处理兔子，而且他还跟着这些大厨一块处理兔子。

    而石海棠则另一边，将那些大料全部用水泡起来。

    没过多久带来的兔子已经全部处理干净了，剁成一块块了。

    石海棠让他们在旁边看着，自己则动手做了一次麻辣兔肉。

    首先将处理好的兔肉，焯一遍水后捞起来用清水过凉洗干净。

    在家洗干净的兔肉放进锅里，撒上素油，大火烹炒半盏茶的功夫。

    紧接着将泡好的大料进去炒一会，再往里面倒水没过食材。

    又叫夏东家拿了一瓶酒过来，倒了一点进去。

    然后盖上锅盖先两盏茶功夫，然后大火收汁，一道麻辣兔肉就完成了。

    在旁边观学习的，大厨们则集体惊掉了下巴。

    他们是眼睛学会了，手学会了但脑子还没学会。

    就这么简简单单的几个步骤，一道让人垂涎三尺的麻辣兔肉就出锅了。

    这究竟是什么原理？

    “来，少东家，尝尝这味道怎么样？”

    李飞早在辣味出来的时候就已经疯狂分泌口水了。

    这会出锅了，迫不及待的伸筷子夹了一块放进嘴里。

    麻辣鲜香的味道瞬间在舌尖里爆开。

    “对对对，就这个味，就是这个味！”

    万福酒楼的几个大厨原本看的那一盘鲜红的麻辣兔肉，就想吃，又不敢吃，不过看到少东家吃的津津有味，也忍不住伸筷子夹了一块送进嘴里。

    结果他们也没有他们的筷子就停不下来了。

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